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2012年1月20日 (金)

調理実習

調理実習でした

メニューは、3色丼、ミモザサラダ、すいとんです。

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卵をそぼろぼろにしています。

卵を小さく小さくしたい方はお箸を4本使って混ぜてみてください

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サラダに乗せるゆで卵の殻を、一身腐乱に剥いており誰もカメラを見てくれません(涙)

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すいとんをつくっています。ナイロン袋に分量を入れ、ひたすら揉みます。

分量を少し間違えてしまい、ほーんの少し硬かったです。

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